लालकुआँ से नई सौगात – अब 180 ग्राम आँचल पनीर ₹80 में आधुनिक पैकिंग के साथ

लालकुआँ से नई सौगात – अब 180 ग्राम आँचल पनीर ₹80 में आधुनिक पैकिंग के साथ

लालकुआँ। नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड, लालकुआँ ने उपभोक्ताओं और उत्पादकों को बड़ी सौगात दी है। संघ ने 1.5 करोड़ रुपये की लागत से अत्याधुनिक Multivac Vacuum Pack मशीन स्थापित की है। इसी से पैक किया गया आँचल पनीर अब 180 ग्राम पैकिंग में मात्र ₹80 में बाजार में उपलब्ध होगा।

संघ के अध्यक्ष मुकेश बोरा ने मशीन का लोकार्पण करते हुए कहा –
“यह केवल तकनीक नहीं, बल्कि उपभोक्ताओं के विश्वास और उत्पादकों की मेहनत को नई उड़ान देने वाला कदम है। हमारी प्राथमिकता है कि हर उपभोक्ता तक स्वच्छ, सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले आँचल उत्पाद पहुँचें।”

उपभोक्ताओं को लाभ

• वैक्यूम पैक से पनीर अधिक दिनों तक ताजा और सुरक्षित रहेगा।
• आकर्षक पैकिंग के साथ गुणवत्ता और शुद्धता की गारंटी मिलेगी।

उत्पादकों में उत्साह

स्थानीय दुग्ध उत्पादकों ने इस पहल को ऐतिहासिक बताते हुए कहा कि अब उनके दूध से बने उत्पाद आधुनिक पैकिंग में सीधे उपभोक्ताओं तक पहुँचेंगे। इससे आमदनी बढ़ेगी और उपभोक्ताओं का विश्वास भी मजबूत होगा।

संघ के सामान्य प्रबंधक डॉ. पी.एस. नागपाल ने बताया कि वैक्यूम पैक तकनीक उपभोक्ताओं को निश्चिंत होकर आँचल पनीर खरीदने का भरोसा दिलाएगी।

लोकार्पण कार्यक्रम में यूसीडीएफ जी.एम. आर.एन. तिवारी, वित्त प्रभारी उमेश पठालनी, प्रशासन/विपणन प्रभारी संजय सिंह भाकुनी, कारखाना प्रभारी धर्मेंद्र सिंह राणा, पी एंड आई प्रभारी सुभाष बाबू, प्रभारी इंजीनियरिंग राजेन्द्र दुम्का, प्रभारी लैब रमेश आर्या तथा सुरेश चंद्र विशेष रूप से मौजूद रहे।